Thông tin y dược
10/02/2023Lợi ích sức khỏe và ứng dụng của Mekabu
Mekabu thường được gọi là rong biển Mekabu, thực chất là phần rễ giàu chất chống oxy hóa của rong biển wakame, undaria pinnatifida.
09/02/2023Các dòng nguyên liệu canxi có nguồn gốc từ biển
Canxi là một khoáng chất vô cùng quan trọng có ảnh hưởng tới sức khỏe của xương và quá trình trao đổi chất của con người.
03/02/2023Cá Hồi Na Uy: Thành công diệt trừ kháng sinh trong chăn nuôi
Ngành nuôi trồng thủy sản của Na Uy sử dụng ít kháng sinh hơn bất kỳ ngành chăn nuôi nào khác và vào năm 2020, 99% cá hồi của Na Uy chưa bao giờ được xử lý bằng bất kỳ dạng kháng sinh nào
02/02/2023Cá hồi Na Uy được xếp hạng sản xuất protein bền vững nhất trong 4 năm liên tiếp
Không phải ngẫu nhiên mà nghề nuôi cá hồi của Na Uy tiếp tục vượt trội so với sản lượng protein khác trong bảng xếp hạng toàn cầu.
02/02/2023Tại sao Cá hồi Na Uy lại phổ biến nhất thế giới?
Chỉ hơn 50 năm kể từ khi trang trại nuôi cá hồi đầu tiên thành công ở Na Uy. Kể từ đó, cá hồi – hay thực tế là cá hồi Na Uy – đã trở thành loại cá phổ biến nhất thế giới.
16/01/2023Lá ổi (Psidium guajava): Thành phần và lợi ích sức khỏe
Lá ổi là nguồn thực vật giàu dinh dưỡng và các khoáng chất vi lượng tốt cho cơ thể.
12/01/2023Thì là đen: Thảo dược tự nhiên chữa bệnh đầy hứa hẹn
Hạt thì là đen (Nigella sativa) là một loại thảo mộc được sử dụng để làm thuốc thảo dược. Hạt của cây này có màu đen, còn được biết đến với tên Thì Là Đen, hạt đen, Black Cumin.
06/01/2023Capsaicin oleresin: Công dụng, ứng dụng và tác dụng phụ
Capsicum oleoresin hay còn được biết đến với tên gọi khác là: Capsaicin nhựa dầu, nhựa cây ớt, nhựa dầu ớt, nhựa dầu của Capsicum, nhựa ớt longum, nhựa Capsicum annuum… Bản chất là một loại nhựa hữu cơ dạng dầu được sản xuất từ các quả ớt thuộc chi Capsicum.
